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RoboCream è una moderna e vantaggiosa innovazione nel mondo delle preparazioni alimentari artigianali. E' dotata di oltre 50 programmi personalizzabili dall'utente per preparare crema pasticcera, crema inglese, crema catalana, crème brûlée, crema al limone, mousseline, diplomatica, crema di mandorle, crema al burro, creme di frutta, crema bavarese, pâte à bombe, pasta choux, confetture, gelée, gelatine, glasse, nappage, fusione cioccolato, salsa cioccolato, ganache, salsa pomodoro, besciamella, risotto, polenta, ecc. Pastorizza miscele per gelato. Prepara gelati e freschi sorbetti -
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Immagina di servire ogni giorno una crema pasticcera perfetta: impeccabile nella struttura, memorabile nel sapore, identica in ogni dettaglio alla ricetta che hai perfezionato nel tempo.RT52PAL di ROBOcream è il cuocicrema da banco compatto, progettato proprio per questo: una macchina sofisticata che ti permette di produrre 5Kg di crema pasticcera eccellente, in soli 50 minuti, mentre ti dedichi ad altre lavorazioni. Ogni istante trascorso lavorando con RT52PAL è un'esperienza gratificante: puoi concentrarti sull'arte della pasticceria, sicuro di ottenere sempre un risultato eccellente e costante che sorprenderà te e soddisferà i tuoi clienti.
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